Wellness & Detox-Slush✓ alkoholfrei
Rote-Bete-Beeren-Slush
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PROGRAMM · SLUSHERGIBT · ca. 5 Gläser
Zutaten
ca. 1.4 LMenge anpassen
- 150 ml Rote-Bete-Saft
- 250 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
- Saft von 1 Zitrone
- 4 EL Honig oder Agavendicksaft
- 300 ml Apfelsaft
- 250 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- 1Die gemischten Beeren mit dem Rote-Bete-Saft fein pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- 2Das Püree mit dem Apfelsaft, dem kalten Wasser, dem Zitronensaft sowie dem Honig oder Agavendicksaft verrühren, bis sich die Süsse vollständig aufgelöst hat.
- 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Slush-Modus starten.
- 4Den fertigen Slush in hohe Gläser füllen.
- 5Mit je einer frischen Beere am Glasrand garnieren und servieren.
Tipp
Die Beeren bringen Süsse und Farbe und überdecken den erdigen Geschmack der Roten Bete. Apfelsaft und Honig sorgen für die nötige Süsse, damit der Slush nicht steinhart friert.
Variante
Mit gefrorenen Beeren statt frischen wird der Slush noch intensiver in der Farbe.
Glas
Hohes Glas
Garnitur
Beere
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