Saison & Festtage✓ alkoholfrei
Oster-Erdbeer-Rhabarber-Slush
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PROGRAMM · FROZEN JUICEERGIBT · ca. 4 Gläser
Zutaten
ca. 1.0 LMenge anpassen
- 400 ml Rhabarbersaft
- 250 g Erdbeeren (frisch oder TK, fein puriert)
- 150 ml Wasser
- 110 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
- 1Die Erdbeeren fein pürieren und bei Bedarf passieren.
- 2Rhabarbersaft, Wasser, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker mit dem Erdbeerpüree verrühren.
- 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Saft-Modus starten.
- 4In Gläser füllen und servieren.
Tipp
Erdbeeren wirklich fein purieren und bei Bedarf passieren, damit nichts Stückiges die Maschine stört. Die Säure vom Rhabarber mit dem Zucker ausbalancieren.
Variante
Mit einem Schuss Holunderblütensirup statt etwas Zucker wird es blumiger und frühlingshafter.
Glas
hohes Longdrinkglas
Garnitur
halbierte Erdbeere am Glasrand
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