Wellness & Detox-Slush✓ alkoholfrei
Gurke-Minze-Slush
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PROGRAMM · SLUSHERGIBT · ca. 5 Gläser
Zutaten
ca. 1.4 LMenge anpassen
- 1 grosse Salatgurke (geschält, entkernt)
- 15 frische Minzblätter
- Saft von 2 Limetten
- 3 EL Honig oder Agavendicksaft
- 200 ml klarer Apfelsaft
- 300 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- 1Die geschälte und entkernte Salatgurke mit den Minzblättern fein pürieren und durch ein Sieb streichen.
- 2Limettensaft, Honig, Apfelsaft, das kalte Wasser und die Prise Salz zugeben und gut verrühren, bis sich der Honig gelöst hat.
- 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Slush-Modus starten.
- 4Den fertigen Slush in hohe Gläser füllen und mit einer Gurkenscheibe und einem Minzzweig nebeneinander garnieren.
Tipp
Die Gurke fein pürieren und durch ein Sieb streichen, damit der Slush schön glatt gefriert. Ohne Honig oder süssen Apfelsaft friert das Gurkenwasser zu hart - die Süsse ist also wichtig.
Variante
Mit einer Handvoll Babyspinat im Mixer wird der Slush noch grüner und detox-iger.
Glas
Hohes Glas
Garnitur
Gurke und Minze
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